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Receita

Fajitas

Fajitas
30min
13 itens
4 porções
6 Passos
Dificuldade fácil
Detalhes da receita
MexicanaNacionalidade: Mexicana
Fajitas são um prato mexicano que consiste em tiras de carne grelhadas, normalmente frango ou carne de porco, servidas em tortillas de trigo com uma variedade de acompanhamentos.
Ingredientes

Lista do que você vai precisar

  • 500g de peito de frango cortado em tiras finas

  • 1 colher (sopa) de azeite

  • 1 cebola grande picada

  • 2 pimentões (vermelho, amarelo e verde) cortados em tiras

  • 1 colher (sopa) de páprica picante

  • 1 colher (sopa) de cominho em pó

  • 1 colher (sopa) de orégano seco

  • Sal e pimenta a gosto

  • 12 tortilhas de trigo

  • Guacamole

  • Pico de gallo

  • Salsa

  • Queijo ralado (opcional)

Preparo

    Instruções

  • 1

    Tempere o frango com sal e pimenta a gosto.

  • 2

    Aqueça o azeite em uma frigideira grande em fogo médio.

  • 3

    Adicione o frango e cozinhe até dourar.

  • 4

    Adicione a cebola, os pimentões, a páprica picante, o cominho em pó e o orégano seco.

  • 5

    Cozinhe até os vegetais ficarem macios.

  • 6

    Sirva as fajitas com as tortilhas, guacamole, pico de gallo, salsa e queijo ralado (opcional).

Dica da nutricionista

Comer bem para viver melhor

quotes svgnutritionist
Nathana Miranda@nathanamirandaa
Para fajitas mais saborosas, use frango fresco e temperos frescos.
Você também pode adicionar outros ingredientes às suas fajitas, como carne moída, camarão ou vegetais.
Se você quiser que as suas fajitas fiquem mais crocantes, pode dourar-las na frigideira com um pouco de óleo.
Essa receita é uma ótima opção para experimentar a culinária mexicana. É um prato saboroso e pode ser personalizado com seus ingredientes favoritos.
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