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Receita

Guacamole

Guacamole
15min
7 itens
3 porções
3 Passos
Dificuldade fácil
Detalhes da receita
MexicanaNacionalidade: Mexicana
Guacamole é um molho mexicano feito com abacate, tomate, cebola, alho, sal e pimenta. É um molho versátil que pode ser servido como aperitivo, acompanhamento ou molho.
Ingredientes

Lista do que você vai precisar

  • 2 abacates maduros

  • 1 tomate picado

  • 1/2 cebola roxa picada

  • 1 dente de alho picado

  • 1 colher de sopa de coentro picado

  • 1/4 de xícara de suco de limão

  • Sal e pimenta a gosto

Preparo

    Instruções

  • 1

    Corte os abacates ao meio, retire o caroço e amasse a polpa com um garfo.

  • 2

    Adicione o tomate, a cebola, o alho, o coentro, o suco de limão, sal e pimenta a gosto.

  • 3

    Misture bem até ficar homogêneo.

Dica da nutricionista

Comer bem para viver melhor

quotes svgnutritionist
Nathana Miranda@nathanamirandaa
Para guacamole mais saboroso, use abacates maduros e ingredientes frescos.
Você também pode adicionar outros ingredientes ao seu guacamole, como pimenta jalapeño, pimenta serrano ou cebolinha.
Sirva o guacamole com torradas, nachos ou tacos.
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